小象买菜：打造“技术+共治+监管”三维食品安全防护体系

　　　　一、系统核心目标　　1.全流程溯源：实现从农田到餐桌的全程可视化追踪。　　2.风险预警：通过AI算法实时监测食品安全隐患。　　3.社区共治：建立用户、商家、监管方协同参与的食品安全生态。　　4.智能监管：利用物联网和大数据技术提升监管效率。　　　　二、技术架构设计　　1.区块链溯源链　　-数

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