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美团买菜构建“技术+流程+监管”体系,保障食品安全

分类:IT频道 时间:2025-09-26 15:20 浏览:62
概述:
    一、技术架构:构建数字化食品安全防护网  1.区块链溯源系统  -应用场景:从供应商资质审核、商品入库、分拣包装到配送环节,所有数据上链存证,确保信息不可篡改。  -功能实现:  -供应商需上传营业执照、检测报告等资质文件,系统自动核验真实性;  -商品批次号与生产日期、产地、检测结果绑定,

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