智能库存预警：功能、技术、挑战与生鲜行业实践

　　　　一、智能库存预警的核心功能　　1.动态库存监控　　-实时采集各仓库、门店的库存数据（包括生鲜品类、数量、保质期、存放位置等）。　　-集成RFID、传感器或手动录入数据，确保数据准确性。　　　　2.多维度预警规则　　-安全库存预警：当库存低于预设阈值时，触发补货提醒。　　-保质期预警：根据生鲜

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