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美团买菜构建全链路新鲜度体系，提升体验、降损耗、树标杆

分类：IT频道时间：2025-09-20 15:45 浏览：76

概述：

　　　　一、技术实现：构建动态新鲜度评估体系　　1.多维度数据采集　　-供应链数据：整合供应商提供的采摘/生产时间、运输温度记录、质检报告等。　　-物流数据：通过IoT设备（如冷链车温湿度传感器）实时监控运输环境，结合GPS定位计算运输时长。　　-仓储数据：部署智能仓储系统，记录商品入库时间、存储温

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