菜东家系统：全链路协同，提升生鲜库存周转效率

　　　　一、库存周转效率的核心痛点　　生鲜行业库存周转面临三大挑战：　　1.保质期短：生鲜商品易损耗，需快速流转以减少损耗。　　2.需求波动大：受季节、天气、促销等因素影响，需求预测难度高。　　3.供应链协同弱：采购、仓储、配送环节信息割裂，导致库存积压或缺货。　　　　二、菜东家系统的核心解决方案　

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