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川味冻品冷链追溯：技术赋能全链条，保障安全提效率

分类：IT频道时间：2025-09-17 00:20 浏览：82

概述：

　　　　一、冷链追溯体系的核心价值　　1.食品安全保障　　-实时监控冻品从生产、加工、仓储到配送的全流程温度数据，确保符合-18℃以下储存标准。　　-预警异常温度波动，避免因断链导致的细菌滋生或品质劣变。　　　　2.供应链透明化　　-实现“一物一码”追溯，消费者扫码可查看产品原产地、加工信息、物流轨

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