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菜东家系统：技术赋能生鲜全链路，构建新鲜度闭环

分类：IT频道时间：2025-09-15 18:15 浏览：75

概述：

　　　　一、智能采购与源头管控　　1.动态需求预测　　系统基于历史订单数据、季节性波动、促销活动等维度，通过AI算法精准预测各品类生鲜需求量，避免过量采购导致的积压损耗。例如，夏季叶菜类需求波动大，系统可提前调整采购计划。　　　　2.供应商分级管理　　建立供应商评分体系，从产地直采比例、冷链资质、抽

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