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美团买菜：技术驱动与管理优化，构建生鲜源头管控新体系

分类：IT频道时间：2025-09-15 15:10 浏览：94

概述：

　　　　一、技术驱动：构建数字化源头管控体系　　1.物联网（IoT）与传感器技术　　-环境监测：在种植/养殖基地部署温湿度、光照、土壤PH值等传感器，实时监控生长环境，确保生鲜品质。　　-冷链监控：通过温度传感器和GPS定位，全程追踪运输车辆状态，异常时自动预警，减少损耗。　　-区块链溯源：利用区块

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