ABC分类管理：生鲜库存精准管控，降本增效新策略

　　　　一、ABC分类管理核心逻辑　　1.分类标准　　-A类（高价值/高周转）：占库存品种10%-20%，但价值占比70%-80%（如进口水果、高端肉类）。　　-B类（中等价值/周转）：占品种20%-30%，价值占比15%-20%（如普通蔬菜、乳制品）。　　-C类（低价值/低周转）：占品种50%-7

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