悦厚生鲜系统：全链条数据追溯，技术赋能防风险

　　　　1.全链条数据采集，实现源头可溯　　-供应商管理：系统要求供应商上传资质证明、产品检测报告等文件，并记录每一批次的进货时间、数量、产地等信息，确保原料来源合法合规。　　-生产加工追踪：对生鲜产品的加工过程（如清洗、分拣、包装）进行数字化记录，包括操作人员、设备使用情况、加工环境参数等，防止交

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