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万象生鲜构建高效追溯体系，全链条提效保障食品安全

分类：IT频道时间：2026-01-14 14:55 浏览：28

概述：

　　　　一、核心提升方向　　1.全链条数据贯通　　-物联网（IoT）应用：在种植/养殖基地部署传感器，实时采集温度、湿度、光照等数据，结合RFID标签或二维码，实现从田间到餐桌的全程数据记录。　　-区块链技术：利用区块链不可篡改特性，将生产、加工、运输、销售各环节数据上链，确保追溯信息真实可信。　　

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