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川味冻品小批量定制方案：柔性生产+数字化，保风味提效率

分类：IT频道时间：2025-09-10 14:10 浏览：68

概述：

　　　　一、核心需求分析　　1.川味特色保留　　-需精准控制辣椒、花椒、豆瓣酱等核心调料的比例，确保不同批次产品风味一致。　　-支持经典川菜（如麻辣牛肉、火锅底料、红油鸡丝）的标准化定制，同时允许创新口味开发。　　　　2.小批量定制痛点　　-传统生产线难以适应小批量订单的频繁切换，导致成本高、效率低

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