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美团买菜“技术+流程+监管”闭环，实现食品安全全管控

分类：IT频道时间：2025-09-09 02:15 浏览：90

概述：

　　　　一、技术架构：全链条数字化追溯　　1.区块链溯源系统　　-技术实现：利用区块链不可篡改、可追溯的特性，为每个生鲜商品生成唯一数字身份，记录从种植/养殖、加工、运输、仓储到配送的全流程数据（如产地、检测报告、温度记录、操作人员等）。　　-应用场景：消费者扫码可查看商品“从农田到餐桌”的完整路径

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