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川味冻品数字化：建风味档案库，促行业转型与风味创新

分类：IT频道时间：2025-12-23 02:35 浏览：37

概述：

　　　　一、项目背景与目标　　川味冻品行业面临风味标准化缺失、产品同质化严重、消费者体验差异大等问题。通过建立风味档案库，可实现川味风味的数字化管理、传承与创新，提升产品竞争力。　　　　核心目标：　　1.构建川味风味标准化数据库　　2.实现风味特征的量化分析与可视化　　3.支持新品研发与风味优化　　

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