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蔬东坡：技术+服务+模式融合，重构生鲜供应链生态

分类：IT频道时间：2025-09-07 23:25 浏览：71

概述：

　　　　一、技术驱动：全链路数字化管控　　1.智能采购系统　　-通过AI算法分析历史销售数据、季节波动、天气变化等因素，动态调整采购计划，减少库存积压与损耗。　　-集成供应商管理系统（SRM），实时监控产地价格、质量波动，自动匹配最优货源，确保源头新鲜度。　　　　2.自动化分拣与包装　　-采用智能分

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