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全链路数据协同：蔬东坡系统助力生鲜损耗精准控制

分类：IT频道时间：2025-10-15 14:55 浏览：62

概述：

　　　　一、采购环节：智能预测与源头控损　　1.动态需求预测　　系统基于历史销售数据、季节因素、促销活动等变量，通过AI算法生成精准采购计划，避免因过量采购导致的库存积压损耗。例如，夏季叶菜类需求波动大，系统可自动调整采购量，减少因滞销引发的腐烂风险。　　　　2.供应商分级管理　　对供应商进行质量评

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