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蔬东坡系统：精准防控生鲜损耗，驱动全流程高效运营

分类：IT频道时间：2025-10-12 20:55 浏览：48

概述：

　　　　一、生鲜配送损耗的三大根源　　1.采购环节失控　　-人工估量导致采购量与需求不匹配，易出现过量采购或短缺。　　-供应商质量参差不齐，缺乏实时品控数据支撑。　　　　2.仓储物流低效　　-冷链断链、温湿度失控加速商品变质。　　-分拣效率低下导致商品在库时间过长。　　　　3.配送过程失序　　-路线

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