蔬东坡系统：破解生鲜损耗痛点，全链路管控促降本增效

　　　　一、生鲜损耗的三大核心痛点　　1.采购环节失控　　-传统采购依赖经验判断，易出现过量采购或品质把控失误，导致库存积压或次品率上升。　　-案例：某社区团购平台因采购量预估偏差，单日损耗率高达15%，直接吞噬利润。　　　　2.仓储管理低效　　-冷链温度波动、库存周转慢、先进先出执行不到位，加速生

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