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叮咚买菜：数字化赋能生鲜源头，构建供应链新生态

分类：IT频道时间：2025-10-09 03:30 浏览：64

概述：

　　　　一、技术架构：数字化溯源与供应链协同　　1.全链路溯源系统　　-区块链技术应用：通过区块链不可篡改的特性，记录生鲜产品从种植/养殖、加工、运输到配送的每一环节信息（如产地、检测报告、温湿度记录等），消费者扫码即可查看“从田间到餐桌”的完整履历。　　-IoT设备集成：在产地部署温湿度传感器、摄

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