叮咚买菜构建数字化体系，实现食品安全主动预防

　　　　一、全链条数字化溯源系统　　1.区块链技术赋能　　-应用场景：从种植/养殖基地到消费者餐桌，每个环节（采购、分拣、运输、仓储、配送）的数据上链，包括产地信息、检测报告、冷链温度记录、操作人员信息等。　　-技术优势：区块链的不可篡改性确保数据真实性，消费者扫码即可查看商品“数字身份证”，实现“

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