食材生鲜配送平台：模式、挑战、趋势及典型案例分析

　　　　一、平台类型与定位　　1.B2C模式（面向个人消费者）　　-代表平台：盒马鲜生、每日优鲜、叮咚买菜、美团买菜。　　-特点：　　-聚焦家庭日常消费，提供“即时达”或“次日达”服务。　　-商品种类丰富（蔬菜、水果、肉类、海鲜等），常搭配预制菜、乳制品等增值品类。　　-通过前置仓或门店自提降低配送

【点击查看原文】