蔬东坡生鲜配送系统：数字化赋能，实现生鲜全链鲜度管控

　　　　一、技术架构：全链路数字化支撑　　1.物联网（IoT）实时监控　　-在产地、仓库、运输车辆部署温湿度传感器，实时采集环境数据，异常自动预警，确保生鲜在适宜条件下储存和运输。　　-例如：叶菜类蔬菜在运输中温度偏离2-4℃时，系统立即触发调整指令，避免变质。　　　　2.区块链溯源系统　　-为每批

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